村上春樹風に語るオーガニック ジュース

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パゴ・カサ・グラン/カサ・ベナサル 赤[2017] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml スペイン レバンテ バレンシアD.O. Casa Benasal Tinto インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2016 銀賞 リアルワインガイド旨安大賞

カサ・ベナサル 赤 Casa Benasal Tinto  ・ 味わい ミディアムボディ  ・ 色 赤  ・ 産地 スペイン レバンテ バレンシア D.O.  ・ 品種 ガルナッチャ・ティントレラ 30%、シラー 30%、モナストレル 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、他 10%  ・ 醸造 醗酵:ステンレス・タンク醗酵。

熟成:ステンレス・タンク熟成 8カ月(10%のみオーク樽熟成 6カ月)  ・ 飲み頃温度 15℃ オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。

オーガニック等の情報:ビオロジック オーガニック認証機関:CAECV 受賞歴(2015)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2016 銀賞(2013)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2015 金賞(90点) (2012)ペニン誌88点獲得(2012)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2014 金賞(91点) 有機栽培ブドウを使ったワイン専門のコンクールで見事金賞を受賞しました!ラベルが生まれ変わりました!蝶々をモチーフにしたより、優しく有機らしいラベルです。

蝶々をモチーフにした理由は、蝶々というのは一度でも化学薬品を使用すると 畑に二度と寄りつかない昆虫で、有機栽培=ワイナリーの象徴だからだそうです。

パゴ・カサ・グランの畑には花と蝶々が溢れています。

オーガニック等の情報:ビオロジック オーガニック認証機関:CAECV パゴ・カサ・グラン Pago Casa Gran, S.L. バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。

もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。

畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」(ラインの金)というワインを造っており、これは父のお気に入りでした。

現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。

業務店購入にもおすすめです。

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【ワインのヴィンテージについて】 比較的新しいヴィンテージのワインは、稀に予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。

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