世界のクミンシード

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商品詳細商品名カロンジ原材料名カロンジ内容量 250g 商品形態常温賞味期限 730日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

原産国インド品名カロンジ（ニゲラ、ブラッククミン）目安辛さ：☆

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どんなスパイス？科目：キンポウゲ科クロタネソウ属　和名：黒種草学名：Nigella　英語名：Devil-in-a-bush， Love in a mist 使い方野菜や豆の料理に使われ、ナンの生地にも入っています。

ベンガル地方のミックススパイス、「パンチフォロン」にも使います。